LAS VEGAS, NV – 30 octobre 2023– Alors que l'industrie mondiale des ingrédients de santé se réunissait à Las Vegas pour SupplySide West 2023, une entreprise s'est démarquée parmi les 1,400+ exposants en redéfinissant la norme pour la pectine d'agrumes fonctionnelle. Zhejiang Gold Kropn Biotechnology Co., Ltd. (Gold Kropn), exposant sur le stand 4449, a présenté avec succès son innovation phare : la pectine d'agrumes modifiée (MCP) produite via une technologie exclusive d'enzymolyse biologique. La présence de l'entreprise a mis en évidence un changement crucial dans la chaîne d'approvisionnement-passant des additifs alimentaires génériques à des ingrédients fonctionnels-de grande valeur et scientifiquement validés.
SupplySide West, le premier rassemblement des professionnels de la santé et de la nutrition, a accueilli plus de 18 000 visiteurs cette année, mettant l'accent sur les tendances en matière de « nutrition active » et d'approvisionnement en label propre. Dans ce contexte, la vitrine de Gold Kropn a attiré une attention considérable de la part des principaux fabricants de suppléments nord-américains. L'attrait principal n'était pas seulement le produit lui-même, mais aussi la capacité de fabrication unique de l'entreprise. Gold Kropn exploite la première et la seule ligne de production d'Asie dédiée au MCP de faible-poids moléculaire-, avec une capacité annuelle de 120 tonnes. Cette capacité à l'échelle industrielle-résout un problème majeur pour les marques mondiales : le besoin d'un approvisionnement stable et cohérent de MCP à haute-efficacité qui répond aux normes de qualité pharmaceutique-.
Contrairement aux fabricants de pectine traditionnels qui s'appuient sur l'hydrolyse acide-un processus rigoureux qui peut dégrader les structures bioactives-Gold Kropn utilise une méthode d'extraction enzymatique brevetée (brevet ZL 2013 1 0380333.7). "Notre technologie nous permet de cisailler avec précision les molécules de pectine jusqu'à une plage de poids moléculaire spécifique (3 000 à 15 000 daltons) tout en préservant les chaînes latérales riches en galactose- essentielles à la bioactivité", a expliqué un porte-parole de l'entreprise lors de l'événement. Cette distinction technique est cruciale pour les acheteurs B2B à la recherche d’ingrédients offrant une véritable différenciation sur un marché encombré.
L'exposition a également été un triomphe pour le « Pavillon des marques d'ingrédients pharmaceutiques de Chine », organisé par le CCMHPIE, où Gold Kropn était une entreprise d'élite en vedette. En adhérant à une norme de purification BPF de 100 000 et en garantissant l'absence d'additifs, Gold Kropn a démontré que la fabrication chinoise ouvre la voie en matière d'innovation biotechnologique.
Pour les partenaires industriels, le message de Gold Kropn à SupplySide West était clair : l'avenir de la pectine réside dans la modification enzymatique, et le partenaire fiable pour assurer cet avenir est prêt. Avec un portefeuille solide comprenant des brevets pour des applications antitumorales et pour le soutien au métabolisme de l'alcool, Gold Kropn est sur le point de devenir le fournisseur stratégique de choix pour les marques de santé haut de gamme dans le monde entier.
À propos de Zhejiang Gold Kropn Biotechnology Co., Ltd.Située dans la zone de développement économique de Donggang, à Quzhou, dans le Zhejiang, Gold Kropn est une entreprise de haute technologie-intégrant la R&D, la production et les ventes. Elle détient plusieurs brevets nationaux et collabore avec des institutions de premier plan comme l'Université du Zhejiang pour faire progresser la science de la pectine d'agrumes modifiée.