Le processus de production de la quinone de pyrroloquinoline (PQQ) comprend principalement deux méthodes: la biosynthèse et la synthèse chimique.
Biosynthèse
La biosynthèse est l'une des principales méthodes de production de PQQ. Dans les bactéries, PQQ est biosynthétisée à travers le peptide précurseur PQQA traduit par des ribosomes. Les étapes spécifiques sont les suivantes:
Precursor peptide PQQA: Dans la première étape de la modification PQQA, l'acide glutamique et la tyrosine dans PQQA sont réticulés par l'enzyme SAM radicale libre PQE à l'aide de PQD. Ensuite, la protéase libère la molécule de Glu-Tyr du squelette du peptide. Oxydation Réaction: PQQB oxyde les 2e et 3e positions sur le cycle de la tyrosine pour former la quinone, qui se transforme rapidement en AHQQ et termine l'anneau de pyridine. Par la suite, PQQC forme l'anneau de pyrrole final. Synthèse chimique
La méthode de synthèse chimique implique de multiples étapes de réaction chimique, et les étapes spécifiques sont les suivantes: RAW Material Traitement: 2- méthoxy -5- chlorhydrate de nitroaniline est utilisée comme matière première, et le composé est obtenu par traitement alcalin. formylation Réaction: Le composé 1 est soumis à une réaction de formylation sous la catalyse du liquide ionique pour obtenir le composé.
RÉDUCTION RÉACTION: Le composé 2 est réduit avec du borohydride de sodium pour obtenir le composé.
Diazotisation Réaction: Le composé 3 est soumis à la diazotisation et a réagi avec HBF4 pour obtenir le composé.
AMIDE ÉCHANGE RÉACTION: Le composé 4 réagit avec l'éthyle 2- méthylacétoacétate pour obtenir le composé 5, qui est ensuite traité avec de l'acide formique pour obtenir un composé.
ESTERIFICATION RÉACTION: Le composé 6 est soumis à un échange d'amide sous la catalyse du liquide ionique pour obtenir le composé 7, qui est ensuite réagi avec diméthyl 2- oxopentaconédioate pour obtenir le composé.
Hydrolyse Réaction: Le composé 8 est soumis à un chlorure d'hydrogène sous l'action de Cu (OAC) 2 · H2O pour obtenir le composé 9, qui est ensuite alcalin hydrolysé pour obtenir le produit final PQQ.
Méthode de séparation et de purification
Après la synthèse chimique, PQQ doit être séparé et purifié. Les étapes spécifiques comprennent:
PH RAjustement: Le pH du bouillon de fermentation contenant PQQ est ajusté en acide avec de l'acide chlorhydrique.
Adding Floculant: L'ajout de floculant précipite les protéines et les ions métalliques.
Sesing and Setling: Après une période de temps, des aides au filtre sont ajoutées et les impuretés sont supprimées en combinaison avec les aides au filtre.
Ultrafiltration et nanofiltration: Après ultrafiltration et nanofiltration, une concentration est effectuée.
Extraction et décapage: Le concentré est purifié par extraction et décapage.
Lavage et décoloration de l'eau - après le lavage de l'eau, la décoloration activée du carbone, la filtration, le lavage de l'eau à nouveau et la filtration d'aspiration.
RYinging: Enfin, le séchage est effectué pour obtenir le produit fini PQQ.